米酒、黄酒、料酒除沉淀设备膜分离膜过滤膜澄清

粮食发酵酒原酒中含有的大分子蛋白、胶体物质、淀粉、纤维、酵母、微生物、细菌等杂质成分，传统过滤方式（硅藻土、板框过滤等）不能彻底截留，对滤液只能起到暂时澄清的作用，但在时间、温度及电荷的影响下，溶解的杂质重新絮集，形成可见异物，造成酒体浑浊沉淀。 “泓润科技”设计制造的米酒、黄酒、料酒膜澄清过滤系统，利用膜的选择筛分原理，彻底截留固性蛋白、果胶、色素、细菌、酵母自溶物等，实现酒体澄清分离的效果。有效解决产品“二次沉淀”、返浑、透光度不好等问题，延长产品货架期。 典型应用：黄酒、米酒、青米酒、料酒、清酒、蜂蜜酒、青稞酒。 1）传统的过滤方式（硅藻土、直板）只能去掉一部分植物胶体、植物蛋白等大分子杂质。经过一段时间后，在电荷作用下又会出现晕光及悬浮物，只能取到暂时澄清的作用；“泓润”米酒、黄酒、料酒膜过滤设备是对物料进行分子级切割，能很好的去除掉米酒、黄酒、料酒中植物胶体、蛋白等大分子杂质，彻底解决掉米酒、黄酒、料酒出现“二次沉淀”的问题，提高产品品质和企业形象，为企业带来实实在在的经济效益。 2）膜过滤设备运行管理简单，维修保养方便。设备操作自动化程度高，投入劳力少，因此可以由其他岗位的操作人员兼任定期巡视管理。 3）操作环境卫生。由于膜过滤是一个密闭的运行系统，保障产品不会受到二次污染。 4）传统过滤方式借助过滤介质来控制过滤精度，经常需要更换。膜过滤无需过滤介质，因而无需更换过滤介质的频繁操作，更没有因介质带走产品而造成损失及更换过滤介质对产品的污染。 5）膜元件填充面积大，系统紧凑，装置占地面积小，对于老厂改造、扩建、新建项目实施均比较方便，可有效的降低生产成本和投资。