中国广东省快餐饮快速结算系统的操作

《大唐智唐餐饮管理系统》包括软件和硬件两部分，软件部分包括多个子系统及增强模块，其中【前台营业】及【后台管理】为基本系统，其他子系统（模块）为选配，用户可以根据自己的实际情况，选择购买相应的子系统（模块），不必为用不到的功能付出多余的成本，也不必为贪大求全而让软件的操作变得繁琐复杂。

硬件部分除了电脑以外主要有结账打印机、厨房打印机、 无线点菜器（配专用无线通讯基站

）、触摸屏点菜机、会员卡读卡器、来电显示盒、钱箱和客显（快餐常用）等。以上设备并不是每个客户都需要，用户根据自己的需求选择即可。一台电脑（安装软件）、一个结账打印机就能组成一套最基本的餐饮管理系统。厨房打印机一般有串口和网口两种，通过串口线或者网线直接跟电脑（局域网）连接，厨房里面不需要放置电脑；无线基站的信号可以覆盖三到四层楼，一个基站可以带200个点菜器，一般一个酒店用一个基站即可。

餐饮收银主界面采用人性化的图形方式，直观、简单、易于使用，对员工的电脑基础要求低。支持全键盘和全鼠标操作，开台、点菜、结帐，一气呵成，高速而又流畅，灵活的菜品处理及桌台处理，极大地提高了前台的工作效率。多种点菜方式，高效实用、搭配灵活,灵活的结帐方式、完善的促销与打折管理。

3 功能简介

◆ 界面美观大方、操作简捷流畅：

清晰明了的桌态图，支持大图、小图和列表查看方式，当前空台、占用台一目了然。

◆ 多种点菜方式，高效实用、搭配灵活

电脑点菜支持通过鼠标快速分类选取的方式进行点菜，键盘支持数字编码点菜、拼音简码点菜、文字输入点菜，录入方式系统自动切换；

支持“ 点菜宝” 无线点菜器点菜、触摸屏点菜等多种点菜方式，且多种点菜方式可以混合使用，餐饮企业可以根据自己的实际情况选择一种或多种点菜设备和方式。

◆灵活的结帐方式、完善的促销与打折管理

收银结算灵活多样，支持现金、支票、储值卡、宴请、挂账等多种方式，支持自定义结帐付款方式，支持多种方式混合结帐；

可以按类别或者按菜品设置打折属性，支持不同类别不同折扣系数，系统会在结帐时自动区分哪些菜可以打折哪些菜不打折，并自动计算折扣后的应收金额。

*完善的会员与签约客户管理，支持会员打折及储值卡管理，支持客户签单与还款管理。