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特色烧饼|烧饼配方|临沂烧饼培训|烧饼培训哪里好【川鑫】
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- 淄博川鑫机械有限公司
- 2016-05-12 09:51:18.0
- 临淄区
- 无
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【详细说明】
特色烧饼|烧饼配方|临沂烧饼培训|烧饼培训哪里好【川鑫】
据史料记载，饼类食品，在汉魏时代北方已普遍食用。《释名》云：“饼，并也。溲麦而使合并也。”蒲松龄曾举例说明“若汤饼、胡饼、蒸饼之属。汤饼即今之面条；蒸饼即今之馒头；胡饼即烧饼是也。”可见烧饼由来已久。博山过去经营烧饼者所在多有，仅城郊区各街道不下数十家，但最有名的当数博山东门外东关街的“刘家烧饼铺”，掌柜是刘时安，他曾在博山“郝家烧饼铺”学过徒，掌握了“打烧饼”的技艺。如今博山烧饼已不仅局限于淄博地域，已开始像周边地市发展，现在的博山肉烧饼呈蟹壳黄色，皮薄，肉多，汁美，可谓人间上品。淄博川鑫机械专业培训博山焦庄肉烧饼，培训技术精湛，学员众多。
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