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淄川吊炉烧饼怎么制作？有什么配方？咨询【川鑫机械】
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- 淄博川鑫机械有限公司
- 2016-06-04 14:44:00.0
- 临淄区
- 无
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【详细说明】
淄川吊炉烧饼怎么制作？有什么配方？咨询【川鑫机械】
烧饼的做法：
一、材料
面粉400g、调和油60g、酵母(干)3g、水适量
二、做法
1.面粉加水和酵母和成面团。
2.醒发。
3.油倒入一个盆里，放到火上加热。
4.油热后倒入面粉，做成油酥。
5.醒好的面团擀成一张大饼。
6.把油酥涂到面饼上。
7.卷成卷。
8.切成段，并在表面涂油。
9.两端向内折，压成小饼状。
10.放入预热的烤箱，中层210度15-20分钟。