【 免费会员 】
小标  您所在位置:首页 >> 公司简介
企业焦点新闻
产品展示

河南烩面培训哪里好

暂无产品图片
  • 公司名称:
  • 发布日期:
  • 所 在 地:
  • 产品型号:
  • 产品价格:
  • 点击次数:
  • 2014-01-05 22:40:03.0
  • 全国
  • 0
  • 4

【详细说明】

新乡多味滋特色小吃技术培训中心地址:河南新乡市红旗区火车站坐K9路公交车到向阳路口站下车十字路口向南300米路东「餐饮培训中心」(电话预约,专车接送) 武杰老师电话 18637336111 15937313444 0373-2841861 QQ 78291220 网址:http://www.xiaochi158.com 精品面食类 1、正宗兰州拉面 2、羊肉\牛肉烩面(三鲜、白汤、红汤、牛肉烩面 滋补烩面 砂锅烩面 爆炒烩面)3、手工面4、北京炸酱面5、山西刀削面6、安徽板面7、盖浇面8、香辣面9武汉热干面10七香凉面11、东北朝鲜面12、四川担担面13、山西罐罐面14、盖浇饭、15、葫芦面 、15西安名吃疙瘩面 16新疆炒拉条 17油泼面 18.炒面 19茄汁面 20 手撕面 河南烩面是河南特色美食,有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。 做法    烩面的面是用优质精白面粉,兑以适量盐碱用温开水和成比饺子面还软的面团,反复揉搓,使其筋韧,放置一段时间,再擀成四指宽,二十公分长的面片,外边抹上植物油,一片片码好,用塑料纸覆上备用。汤用上等嫩羊肉、羊骨(劈开,露出中间的骨髓)一起煮五个小时以上,先用大火猛滚再用小火煲,其中下七八味中药,骨头油都熬出来了,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样,所以又有人叫白汤。辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋、海参、鱿鱼等,上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。
| 公司介绍 | 产品展示 | 公司动态 | 企业招商 | 企业招聘 | 询价留言 | 联系我们 | 会员登陆 |
数控机床市场网 设计制作,未经允许翻录必究.Copyright(C) 2011 http://www.skjcsc.com/, All rights reserved.
以上信息由企业自行提供首面,信息内容的真实性、准确性和合法性由相关企业负责,数控机床市场网对此不承担任何保证责任。